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從“防火墻”到“防油墻”,海爾廚電開啟物聯網轉型模式

時間:2019-06-05 18:21:36    來源:中華網    瀏覽次數:46    我來說兩句() 字號:TT

  物聯網時代加速了中國家電行業拐點的到來,用戶的個性化需求就像一個巨大的濾網,不斷淘汰著那些無法跟從時代的舊產能。對廚電行業而言,2018年的市場下滑注定了全新洗牌的開始,產品結構向著品質化、高端化、智慧化轉型,向用戶則生,悖用戶則亡。

  而在日前,隨著海爾智能“免清洗”油煙機的全面問世,一場關于用戶廚房生活的“防油墻”革命也在拉開序幕。甚至可以認為,智能“免清洗”油煙機的誕生,正是海爾廚電向著物聯網時代轉型的一個縮影。

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  油污難清洗成為用戶痛點

  “智能‘免清洗’油煙機的誕生,最核心的原因就是用戶的需求。”海爾廚電產品工程師王群表示,油污清洗困難是用戶在廚房生活中的最大痛點,而直接面對油煙的油煙機產品自然成為了油污問題的最大“受害者”。

  “油煙機是廚房內最難卻又最需要清潔的家電。一方面,厚重的油污讓油煙機運轉速度變慢,吸力變小,噪聲越來越大;另一方面,油污在油煙機內冷卻后就非常難清理,日積月累下也會損壞電機,縮減油煙機壽命。”王群認為,油污頑疾的存在,對于用戶廚房生活的品質造成了致命影響,油煙機不僅無法更有效地為用戶提供服務,更存在油污堆積下的火災隱患。

  面對油煙機清洗困難的痛點,行業目前推出了附加納米不沾油涂層、電熱絲烘烤油污、蒸汽溶解油污等三大類自清潔方案。但具體而言,納米不沾油涂層需要頻繁拆機維護,容易造成油煙機的外力損壞;電熱絲烘烤在油污溶解缺少排油步驟,極易造成二次污染;而蒸汽溶解方案則不能根除油垢,且容易造成短路。很顯然,就行業現狀來看,各類自清潔方案未能從根本上解決油污清洗的頑疾,甚至會造成額外的難題。

  “防油墻”首創免清洗模式

  用戶痛點近在眼前,但廚電行業遲遲未能破題。在這種行業背景下,海爾廚電的“免清洗”方案是否真的行之有效?據王群介紹,區隔于行業的普遍做法,海爾智能“免清洗”油煙機不是“先污染后清潔”,而是直接“隔絕污染”。

  “其實這是一個非常偶然的啟發,我們發現自行車在快速疾馳時,當輪轂網進入異物時會被快速彈出或甩離。借此突發奇想,油煙機是否也可以設置一個類似的屏障,將大分子油污隔離。”王群表示,正是緣于這個偶然的啟發,海爾廚電最終發明了動態凈芯環科技,其本質是一片高速旋轉的防油屏障,在離心力的作用下,將油甩到油杯中,從而避免油煙機與油污直接接觸。

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  事實上,動態凈芯環科技的引入,就像是為油煙機構筑了一面“防油墻”,在源頭上解決了油污附著機器的問題,將行業傳統的“清洗思維”顛覆為“免清洗思維”。數據統計,海爾智能“免清洗”油煙機煙機外過濾度達 91.5%,葉輪油污殘留量是普通煙機的1/12,換言之,智能“免清洗”油煙機12年的油污積累量相當于普通油煙機1年的積累數量。

  大廚電戰略實現資源共享

  值得提及的是,海爾智能“免清洗”油煙機采用新西蘭國寶級家電品牌斐雪派克的FPA直驅電機的產品即將上市,其具備高效、安靜的差異化優勢。在直驅電機的增效下,智能“免清洗”油煙機不僅能實現高效率的油污隔離,同時也增強了煙霧的攏吸能力,并將油煙機的噪音問題進一步降低。

  FPA直驅電機的使用,不僅展示了海爾廚電在產品品質維度的引領,其背后更顯示著海爾大廚電在全球化維度的深刻布局。在海爾大廚電品牌戰略的影響下,海爾目前已在全球囊括了海爾、卡薩帝、統帥、GE Appliances、斐雪派克等五大廚電品牌,形成獨有的“海爾系”產品。

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  事實上,“海爾系”所帶來的優勢,絕不只是產品的多樣化,更重要的是其實現了全球資源的共創共享,將碎片化的信息、資源統一到生態圈之內,共同為用戶提供增值解決方案。據統計,海爾大廚電已經在全球布局了五大制造工廠,并通過COSMOPlat平臺讓全球用戶全流程參與到產品設計、研發、生產等各個過程,實現高精度、高效率下的廚電產品大規模定制。可以說,海爾智能“免清洗”油煙機的誕生亦是得益于這種全球化布局,其以用戶痛點為源頭,借力于全球科技資源,最終產出解決方案。

  從引領產品到引領趨勢

  用戶思維下的顛覆式創新,借力全球資源的原創科技,這最終形成了海爾廚電區隔行業的優勢,并讓其始終成為行業趨勢的引領者。在“防油墻”誕生之前,海爾廚電先探索出了以防干燒燃氣灶為核心的“防火墻”,旨在杜絕灶具干燒而誘發火災的問題。而后又以風幕科技為支撐,為用戶筑起“防煙墻”,讓其遠離油煙,體驗健康廚房生活。

  從“防火墻”到“防煙墻”,再到“防油墻”,這即是海爾廚電對物聯網時代全新判斷,用戶需求的不是一臺冰冷的電器產品,而是一個強體驗、智慧品質化的廚房生活解決方案。在這個過程中,海爾廚電所要實現的也不再是單一產品的引領,而是向著趨勢引領邁出腳步。

  業內人士認為,“防火墻”、“防煙墻”、“防油墻”的陸續誕生,展現的是海爾廚電在用戶個性化、品質化生活方面的獨特視角,產品維度不再是海爾的核心著眼點,構建一種能為用戶增值的行業趨勢才是其未來求索。而在人單合一模式的驅動下,海爾廚電也正向著一個更具溫度、更具個性化的物聯網智慧廚電品牌轉型升級。


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